per Simone Ortega, Inés Ortega · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788467410853
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Las Verduras. Asadas Y A La Parrilla» és el llibre de cuina de Simone Ortega i Inés Ortega, publicat per Planeta DeAgostini en tapa dura (64 pàgines).
Recetari dedicat a treure partit a les verdures amb el rostit i la graella: plats variats, lleugers i saborosos que serveixen tant de primers plats com d'acompanyament. Les receptes aposten per ingredients frescos i preparacions accessibles, pensades per a dietes vegetarianes o per a qui vol menjar més verdura cada dia.
Publicat el setembre de 2004, forma part de la col·lecció «Cocinar con Inés y Simone Ortega» de Planeta DeAgostini.
Recomanat per a cuiners aficionats que volen donar més presència a la verdura en àpats i guarnicions.
Simone Klein Ansaldy, també coneguda com a Simone Ortega, va ser una autora de diversos llibres de cuina, el més famós dels quals és 1080 receptes de cuina, un dels llibres més divulgats a Espanya, amb 3,5 milions d'exemplars venuts des de la seva primera publicació.
