Las islas del Mediterráneo. La cocina mediterránea
4,3
per VV.AA. · Ulmann · tapa dura · ISBN 9783833163012
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: VV.AA.
ISBN: 9783833163012
Editorial: Ulmann
Idioma: Espanyol
Format: tapa dura
Publicació: 30/11/2011
Pàgines: 192 pàg
Dimensions: 24.2 x 18.6 x 1.6 cm
Pes: 639 g
Categoria: Menjar
Sinopsi de Las islas del Mediterráneo. La cocina mediterránea
«Las islas del Mediterráneo. La cocina mediterránea» és el llibre de cuina de VV.AA., publicat per Ulmann en tapa dura (192 pàgines, en castellà).
El llibre aplega receptes de les illes del Mediterrani, de Creta i Sardenya a Malta i les Balears, presentades per onze cuiners. Les propostes aprofiten productes frescos com fruites, verdures, peix, marisc i carn, i inclouen entrants, plats principals i postres, amb indicacions de dificultat, preparació i temps de cocció.
Volum dedicat a les illes en la sèrie «Cocina Mediterránea», que aplega vuit volums monogràfics per país o regió.
Per a cuiners casolans amb interès en la gastronomia de les illes mediterrànies i en receptes organitzades segons la seva dificultat i temps d'elaboració.
