per Frances Moore Lappé · La Magrana · tapa blanda · ISBN 9788485351763
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La dieta ecológica» és el llibre de cuina sense carn de Frances Moore Lappé, publicat el 1988 per La Magrana en tapa tova (220 pàgines, en castellà).
L'autora explica com preparar plats molt rics en proteïnes sense carns i exposa les claus per aconseguir combinacions alimentàries equilibrades. El llibre inclou més de mil receptes i consells culinaris pensats per adoptar una nova alimentació sana i nutritiva.
Obra publicada originalment com 'Diet for a Small Planet' el 1971; Frances Moore Lappé va rebre el Premi Nobel Alternatiu el 1987.
Per a persones interessades a prescindir de la carn i aprendre a combinar aliments per obtenir plats rics en proteïnes.
Descobreix llibres de segona mà de Frances Moore Lappé.
