per Erik Névery, Didier Castagnet · SUD OUEST · tapa blanda · ISBN 9782879019987
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La Cuisine du barbecue» és el llibre de cuina d'Erik Névery i Didier Castagnet, publicat per Sud Ouest en tapa tova (128 pàgines, en francès).
La barbacoa és una tradició molt estesa a França quan arriba el bon temps. Aquest llibre aplega 60 receptes per a carns, peixos, verdures i fruites, elaborades amb productes frescos de mercat, i planteja la graella com una excusa per reunir-se i compartir.
Forma part de la col·lecció Cuisines des pays de France i l'edició original és de 2010.
Per a aficionats a la cuina a l'aire lliure i a les trobades informals al voltant de la graella.
