Casa Editrice Bonechi · tapa blanda · ISBN 9788847619937
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La cocina marroquí» és un llibre de cuina marroquina publicat per Casa Editrice Bonechi en tapa tova (128 pàgines, en castellà).
Recorregut per la gastronomia del Marroc a través de plats representatius com el cuscús i els tajins, juntament amb sopes i preparacions amb verdures i fruites. Les receptes s'expliquen de manera senzilla per poder cuinar-les a casa i inclouen consells que acosten la tradició culinària marroquina al lector.
Edició espanyola il·lustrada, publicada el setembre de 2008 per Casa Editrice Bonechi dins la col·lecció «Cucina».
Per a aficionats a la gastronomia internacional que vulguin iniciar-se en els plats i sabors del Marroc.
