per AA.VV. · tapa blanda · ISBN 9788468427089
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La Cocina de la Abuela, Vol. 17: Pescado Azul» és el receptari de cuina d'AA.VV., publicat per Planeta DeAgostini en tapa tova (64 pàgines, en castellà).
Aquest volum es dedica al peix blau i proposa receptes de la cuina tradicional espanyola, pensades per preparar a casa. La portada mostra una de les seves elaboracions: peix rostit sobre patates, acompanyat de verdures i salsa, servit en un plat blanc.
Volum 17 de la col·lecció «La Cocina de la Abuela», publicat el novembre de 2014. ISBN 9788468427089.
Per a aficionats a la cuina casera i lectors que volen descobrir la gastronomia espanyola a través de receptes de peix blau.
