La cocina de la abuela vol. 5: Pescado blanco I

Sinopsi de La cocina de la abuela vol. 5: Pescado blanco I

«La cocina de la abuela vol. 5: Pescado blanco I» és el llibre de cuina d'AA.VV., publicat per Planeta DeAgostini en tapa tova (64 pàgines, en castellà).

Volum cinquè de la col·lecció, dedicat al peix blanc. Reuneix receptes tradicionals de cuina casolana, pensades per elaborar plats d'aquest tipus de peix, i inclou fotografies en color de les preparacions, com la de la portada: un peix blanc cuit amb herbes i verdures.

Volum 5 de la col·lecció «La cocina de la abuela», publicat el 2014.

Indicat per a aficionats a la cuina casolana i a les receptes tradicionals de peix.