La Cocina de Domingo Escudero
4,0
per Domingo Escudero · Asppan S.L. · tapa blanda · ISBN 9788460570967
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Domingo Escudero
ISBN: 9788460570967
Editorial: Asppan S.L.
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 1997
Pàgines: 350 pàg
Categoria: Menjar
Sinopsi de La Cocina de Domingo Escudero
«La Cocina de Domingo Escudero» és el receptari de cuina de Domingo Escudero, publicat per Asppan S.L. en tapa tova (350 pàgines, en castellà).
Receptari en què Domingo Escudero recull les seves propostes gastronòmiques i explicacions de tècnica culinària, pensat per a qui vol guanyar soltesa als fogons. Inclou la presentació de plats variats i recursos per aconseguir sabors autèntics amb una elaboració acurada.
L'obra va aparèixer el 1997 i la seva coberta indica que va ser recomanada per Cadena SER i que compta amb pròleg de l'Escola Superior d'Hostaleria i Turisme.
Pensat per a aficionats a la gastronomia que vulguin ampliar el seu repertori i perfeccionar la seva tècnica a la cuina.
Més títols per a qui ha llegit La Cocina de Domingo Escudero de Domingo Escudero
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Menjar
Més venuts
