per Collectif · Générique · tapa blanda · ISBN 4751041010003
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Histoires secrètes de Potiron» és un llibre de cuina d'autoria col·lectiva, publicat el 2004 en tapa tova, amb 70 pàgines i text en francès.
El llibre gira al voltant del potiron, nom francès de la carbassa, presentat com a producte de temporada: reuneix receptes, curiositats i petits secrets culinaris per conèixer millor l'ingredient i treure'n partit a la cuina.
Per a aficionats a la gastronomia que busquen inspiració amb productes de temporada i volen descobrir usos de la carbassa.
