Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
Guide du fromage
Guide du fromage
Revisat a mà
Enviament GRATIS
Segona vida
Hogar y Cocina

Guide du fromage

per Pierre Androuët, N. Roche, Gilles Lambert · Stock · tapa dura · 589 pàg

3 persones veient aixòVist 1 vegades
Pàgines: 589 pàgAutor: Pierre Androuët, N. Roche, Gilles LambertEditorial: StockFormat: tapa duraIdioma: frPublicació: 1/1/1979ISBN: ISBN 9782234004733

Tria l'estat de conservació

Què inclou cada estat
BoMarques visibles a la coberta. Contingut complet, íntegre i revisat.
GenialLleugeres marques a la coberta. Pàgines netes i llom en bon estat.
FantàsticMarques amb prou feines perceptibles. Interior impecable. Gairebé sense senyals d'ús.
Excel·lentSense marques visibles. Coberta, llom i pàgines impecables.
NouLlibre nou, sense ús. Demanat directament a fàbrica.

L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.

* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.

Garantia de qualitat Hamelyn

Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.

Completa el teu 3x2 amb Pierre Androuët

Afegeix-ne 3 i el més barat surt gratis
El guardián del desierto

El guardián del desierto

5,79€
Caravaggio

Caravaggio

65,79€
Caravaggio, 1571-1610

Caravaggio, 1571-1610

7,67€
Dictionnaire de la mythologie grèque et latine

Dictionnaire de la mythologie grèque et latine

8,24€

Sinopsi de Guide du fromage

Esta obra clásica, escrita por el reconocido experto Pierre Androuët en colaboración con N. Roche y Gilles Lambert, es una guía exhaustiva dedicada al mundo del queso. Publicada originalmente en 1979 por la editorial Stock, el libro ofrece un recorrido detallado por las variedades, procesos de elaboración y características de este producto gastronómico esencial. Con casi 600 páginas de contenido especializado, se ha convertido en una referencia fundamental para los amantes de la gastronomía y los profesionales del sector lácteo, proporcionando un análisis profundo de la cultura quesera desde una perspectiva técnica y cultural.



Més títols per a qui busca Pierre Androuët, N. Roche, Gilles Lambert

Recomanat per Julia

Sobre l'autor

Gilles Lambert

Gilles Lambert

periodista francès

1928–201129 títols publicats
Veure la fitxa completa

Llibres més venuts de Menjar

Més venuts
Veure'ls tots
Emporta't 3 i paga només 2 · TRIPLECAT
-
IVA inclòs