per Ramon Sanchez Ocaña · Tapa blanda · ISBN 9788423991884
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Guía de la nutrición» és la guia d'alimentació saludable de Ramón Sánchez-Ocaña, publicada per Espasa en tapa tova (328 pàgines, en castellà).
El llibre explica els valors nutritius dels aliments i ofereix orientacions per menjar de manera sana i equilibrada. Recorre els aliments un a un, descriu les seves característiques i dedica apartats al colesterol, a les dietes i als additius i conservants.
L'obra es va publicar el 1999 i pertany a la col·lecció Guías Especiales d'Espasa; aquest exemplar correspon a la 2a edició.
Per a lectors interessats en nutrició, salut i benestar que busquen informació clara sobre els aliments i com millorar la seva manera de menjar.
