per Mascha Kauka, Hans Döring · Honos Verlag GmbH · tapa dura · ISBN 9783829963169
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Grillen. Essen und Trinken» és el llibre de cuina de Mascha Kauka i Hans Döring, publicat per Honos Verlag GmbH en tapa dura (160 pàgines, en alemany).
Obra pràctica sobre cuina a la graella, amb receptes de carns, peixos, aus i verdures, a més d'instruccions per preparar marinades, salses, amanides, guarnicions i chutneys. Inclou també consells sobre espècies i condiments per treure partit a la graella durant tot l'any.
L'obra es va publicar originalment l'any 2000.
Recomanat per a aficionats a la barbacoa que vulguin ampliar el seu repertori de receptes i gaudir de la cuina a l'aire lliure durant tot l'any.
