per Neus Planelles · Edhasa · tapa blanda · ISBN 9788435004329
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Golosinas y pasteles» és el llibre de rebosteria de Neus Planelles, publicat per Edhasa en tapa tova (178 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes de rebosteria centrat en l'elaboració de dolços i pastes. Reuneix receptes clàssiques i propostes creatives, amb indicacions sobre ingredients i elaboració, pensades per endolcir àpats i celebracions.
Publicat l'1 de març de 1984. ISBN-13: 9788435004329; ISBN-10: 8435004325. Apareix catalogat a Llar i Cuina.
Adequat per a aficionats a la rebosteria i la cuina dolça que busquin receptes variades per elaborar dolços i pastes a casa.
