Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
Enología práctica
4,1
CienciasISBN | 9788484761600
-
IVA inclòs
Enviament GRATIS
Devolució gratuïta 30 dies
Paga amb:
Ofertes disponibles per estat
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Detalls del producte
Pàgines: 360 pàg
Autor: Jacques Blouin, Émile Peynaud
Editorial: Ediciones Mundi-Prensa
ISBN: 9788484761600
Format: tapa dura
Idioma: es-ES
Publicació: 1/1/2003
ISBN: 9788484761600
Sinopsi de Enología práctica
Este libro, titulado 'Enología Práctica: Conocimiento y Elaboración del Vino', es una obra de referencia esencial para profesionales del vino y estudiantes de enología. Ofrece una actualización profunda basada en los últimos conocimientos e instrumentos del sector. Describe las operaciones fundamentales comunes a todos los vinos, desde la recolección hasta el embotellado, y presenta diversos procedimientos y herramientas validados por la teoría y la experiencia. Esta edición, derivada de la cuarta edición francesa revisada y ampliada, permite a los lectores aplicar estos conocimientos a sus uvas para resaltar sus cualidades específicas.
Més títols per a qui busca Jacques Blouin, Émile Peynaud
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Émile Peynaud
Descobreix llibres de segona mà de Émile Peynaud.
1912–200414 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Libros de Texto
Més venuts
Última unitat!2 persones el tenen al carret
-
IVA inclòs