En la cocina con las manzanas

Sinopsi de En la cocina con las manzanas

«En la cocina con las manzanas» és el llibre de cuina de Franca Feslikenian i H. Kliczkowski, publicat per Hk Books en tapa tova (64 pàgines, en castellà).

Recull de receptes dedicat a cuinar amb pomes com a ingredient principal. Aplega receptes seleccionades que van dels primers i segons plats a les postres, amb fotografies i explicacions clares i senzilles per descobrir noves maneres d'aprofitat aquesta fruita en plats plens de sabor i color.

ISBN 9788496048270. Publicat el 2011. Sèrie «Cocina».

Per a aficionats a la cuina que vulguin explorar receptes amb poma, des de plats salats fins a postres, amb un enfocament pràctic i visual.