per Aa. Vv. · Círculo De Lectores · tapa dura · ISBN 9788467217070
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«El Gran Libro de los Alimentos» és la guia de nutrició i gastronomia d'Aa. Vv., publicada per Círculo de Lectores en tapa dura (766 pàgines, en castellà).
Obra de consulta que reuneix informació sobre alimentació i gastronomia: descriu les propietats de diferents aliments i les claus d'una dieta equilibrada. La seva organització i les seves il·lustracions a tot color faciliten la comprensió dels conceptes nutricionals, amb un enfocament pensat tant per al públic general com per a qui estudia o treballa en el sector de l'alimentació.
Publicat el febrer de 2006; el volum està catalogat en la categoria de salut i benestar.
Recomanat per a estudiants i professionals de l'alimentació, així com per a interessats en la nutrició i la dieta equilibrada.
