Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
Enviament GRATISEntrega en 24-48 h
Devolució GRATIS30 dies, sense preguntes
El desafío de la cocina española
per Lourdes Plana, José Carlos Capel · Lunwerg Editores · tapa dura · 360 pàg
4,6
· ISBN 97884978530718 persones veient aixòVist 1 vegades
Detalls del producte
Pàgines: 360 pàg
Autor: Lourdes Plana, José Carlos Capel
Editorial: Lunwerg Editores
ISBN: 9788497853071
Format: tapa dura
Idioma: es-ES
Publicació: 29/5/2007
ISBN: 9788497853071
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Revisat i verificat
Entrega en 24-48 h
Pagament 100% segur
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Sinopsi de El desafío de la cocina española
Este libro explora la evolución de la cocina española a lo largo de tres décadas, rindiendo homenaje a los grandes genios culinarios como Ferrán Adriá, Arzak, Berasategui y Santamaría. Se centra en las nuevas generaciones de chefs que están superando a sus mentores, presentando a figuras como Andoni Luís Aduriz, Quique Dacosa, Dani García, Sergi Arola e Isaac Salaberría, con una visión exhaustiva de la cocina española de vanguardia.
Més títols per a qui busca Lourdes Plana, José Carlos Capel
Recomanat per Julia
-
IVA inclòs