per John Harrison, Val Harrison · Robinson · tapa blanda · ISBN 9780716022251
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Easy Jams, Chutneys and Preserves» és la guia de cuina de John Harrison i Val Harrison, publicada per Robinson en tapa tova (208 pàgines, en anglès).
Guia pràctica per fer a casa melmelades, gelees, chutneys i adobats, a més de mantegues i formatges de fruita. Explica l'equip necessari, com triar les millors fruites i verdures i com aconseguir que la melmelada qualli. Inclou idees per aprofitar excedents de l'hort o fruites silvestres com les mores i estalviar.
El llibre es va publicar el 30 de juliol de 2009. John Harrison és autor de Vegetable Growing Month by Month; Val i John Harrison porten més de trenta anys fent conserves casolanes.
Per a cuiners casolans que vulguin conservar la fruita del seu propi hort o els fruits silvestres amb receptes senzilles.
