Das grosse Buch der Neuen Deutschen Küche
3,9
per Hans J Fahrenkamp · Tapa blanda · ISBN 9783570004579
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Hans J Fahrenkamp
ISBN: 9783570004579
Editorial: Editorial per confirmar
Idioma: Alemany
Format: Tapa blanda
Publicació: 1979
Pàgines: 320 pàg
Pes: 1000 g
Categoria: Menjar
Sinopsi de Das grosse Buch der Neuen Deutschen Küche
«Das grosse Buch der Neuen Deutschen Küche» és el llibre de cuina de Hans J. Fahrenkamp, publicat per Mosaik-Verlag, amb 320 pàgines en alemany.
El receptari en alemany presenta la nova cuina alemanya, un corrent que adapta els principis de la nouvelle cuisine a la tradició culinària germànica i que s'explica mitjançant receptes, tècniques i sabors de la gastronomia moderna.
Publicat originalment a Múnic el 1979, el llibre inclou fotografies de C. P. Fischer i índexs. ISBN-13: 9783570004579.
Per a cuiners i aficionats a la gastronomia interessats en la cuina alemanya i en la nouvelle cuisine.
Més títols per a qui ha llegit Das grosse Buch der Neuen Deutschen Küche de Hans J Fahrenkamp
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Menjar
Més venuts
