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ISBN: 9782035948236
Embárcate en un viaje culinario global con este libro de la prestigiosa editorial Larousse. A través de sus páginas, descubrirás 100 recetas emblemáticas que recorren los sabores de Asia, el Mediterráneo, África y América, permitiéndote recrear platos clásicos como nems vietnamitas, tortilla española, cuscús marroquí o hamburguesas al estilo hawaiano. Esta edición ilustrada presenta instrucciones claras y probadas para garantizar el éxito en la cocina, siendo una guía ideal tanto para principiantes como para aficionados que deseen expandir su repertorio gastronómico con platos internacionales auténticos y deliciosos.
