per Maria E. C. Carvalho · Litexa Editora · tapa blanda · ISBN 9789725781487
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cozinha Vegetariana» és el llibre de cuina de Maria E. C. Carvalho, publicat per Litexa Editora en tapa tova (188 pàgines, en portuguès).
Obra de cuina amb un doble objectiu: facilitar a qui encara no és vegetarià la preparació de menjars variats, saborosos i saludables, i oferir als ja vegetarians més receptes per diversificar els seus menús diaris. La selecció de plats mostra que la cuina de base vegetal pot ser nutritiva i variada.
El llibre es va publicar el 2001 i està classificat en Salut i Benestar.
Adreçat tant a qui vol introduir més plats vegetals com a vegetarians que busquen variar el seu menú diari.
