
Espasa-Calpe. S.A. · tapa blanda · ISBN 9788423961535

IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Congelar en casa» és una guia pràctica de cuina per congelar aliments a casa, publicada per Espasa-Calpe en tapa tova (200 pàgines, en castellà).
Explica com congelar aliments a casa: preparació, envasat i conservació per mantenir-ne la qualitat, amb atenció a l'ús domèstic del congelador i a la varietat de productes (carns, peixos, verdures). La coberta, amb un congelador obert ple de bosses i envasos, il·lustra aquest enfocament pràctic de la llar.
Volum de 1986, amb il·lustracions en color i en blanc i negre i índex, classificat a Llar i Cuina.
Per a qui vulgui conservar aliments a casa i aprofitar els avantatges de la congelació domèstica.