per Antonio González Pomata · tapa blanda · ISBN 9788424122980
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina Alicantina» és el receptari de cuina regional d'Antonio González Pomata, publicat per Everest en tapa tova (168 pàgines, en castellà).
Receptari dedicat a la gastronomia tradicional alacantina, amb plats propis de la regió. Explica com preparar des d'arròs i mariscs característics de la costa fins a postres tradicionals, acostant així els sabors d'Alacant a la taula.
L'obra està registrada amb l'ISBN 9788424122980; aquesta edició es va publicar el maig de 1991.
Per a interessats en la gastronomia espanyola i en la cuina tradicional alacantina.
