per Martha Day, Anne Wilson · Southwater · tapa blanda · ISBN 9781842155417
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Chicken» és el llibre de cuina de Martha Day i Anne Wilson, publicat per Southwater en tapa tova (160 pàgines, en anglès).
El llibre, il·lustrat, reuneix més de 130 receptes de pollastre amb instruccions pas a pas. Inclou rostits tradicionals, pastissos salats, amanides ràpides, satays especiats i aperitius per a festes i buffets. Una introducció explica tècniques com trossejar, farcir i rostir, amb receptes clàssiques i modernes per a diferents ocasions.
Pertany a la sèrie Flipcook, el format de la qual permet mantenir el llibre dret mentre es cuina. Edició en anglès publicada el 2002.
Per a cuiners de qualsevol nivell que vulguin inspirar-se amb plats de pollastre clàssics i moderns per a diferents ocasions.
