per VV.AA · tapa dura · ISBN 9788474613421
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Biblioteca de oro de la cocina, tomo 47» és el volum de cuina de diversos autors, publicat per Salvat en tapa dura, en castellà.
Aquest volum recull receptes de cuina de diferents parts del món, amb plats seleccionats i ordenats alfabèticament. Inclou explicacions i consells pràctics sobre preparacions i tradicions culinàries, pensats per a qui vulgui ampliar els seus coneixements gastronòmics.
Tomo 47 de la col·lecció 'Biblioteca de oro de la cocina', publicat el 1984 en tapa dura. Textos en castellà.
Recomanat per a col·leccionistes i per a aficionats a la cuina interessats en receptes tradicionals i en la història de la gastronomia.
