Biblioteca de Oro de la Cocina

Sinopsi de Biblioteca de Oro de la Cocina

«Biblioteca de Oro de la Cocina» és un receptari il·lustrat del Club Internacional del Libro, en tapa dura, 62 pàgines, en castellà.

Recopilació de receptes internacionals pensada per consultar plats de manera ràpida: les entrades estan ordenades de la A a la Z i cada recepta inclou indicacions per a la seva preparació. El llibre combina explicacions i tècniques culinàries amb il·lustracions en color, cosa que permet recrear elaboracions de diferents tradicions gastronòmiques.

Volum 13 de la sèrie «Biblioteca de Oro de la Cocina», corresponent al tram alfabètic Cons-Cre. Publicat el 1984.

Per a aficionats a la gastronomia i als receptaris clàssics que vulguin descobrir plats internacionals consultant per ordre alfabètic.