per Anne Wilson · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783829003001
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Auténticos puddings ingleses» és el llibre de cuina d'Anne Wilson, publicat per Konemann en tapa tova (60 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes dedicat als puddings anglesos: aplega les receptes tradicionals amb algunes variants noves, des de puddings cuits al vapor fins a altres de més densos i molt dolços. El llibre guia en l'elaboració d'aquestes postres per gaudir-ne a casa i oferir-les a amics i familiars.
Obra publicada originalment el 1997 com a Englische Dessertkuchen; l'edició en castellà es va publicar el 1999.
Adreçat a aficionats a la rebosteria casolana i a la cuina britànica que vulguin ampliar el seu repertori de postres tradicionals.
