per Antonio Carluccio · QUADRILLE PUBLISHING · tapa dura · ISBN 9781844001668
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Antonio Carluccio's Italia» és el llibre de cuina italiana d'Antonio Carluccio, publicat per Quadrille Publishing en tapa dura (256 pàgines, en anglès).
Recorregut gastronòmic per totes les regions d'Itàlia, del Piemont i la Llombardia a la Pulla i Calàbria. Cada capítol aplega tradicions, productes típics i receptes d'una zona, amb fotografies d'Alastair Hendy. Antonio Carluccio, que va conèixer el país des de petit i després com a comerciant de vins, comparteix el seu saber sobre la cuina italiana.
El títol complet inclou el subtítol 'the recipes and customs of the regions'. El llibre es va publicar el 2005 i les fotografies són d'Alastair Hendy.
És un llibre per a aficionats a la cuina italiana que vulguin conèixer les receptes i tradicions de cada regió del país.
Descobreix llibres de segona mà de Antonio Carluccio.
