1200 recettes régionales. Cuisine traditionnelle du terroir Français
4,5
per Robert-Jean Courtine · LM Création · tapa dura · ISBN 9782879478586
-
IVA inclòs
- Arriba gratis el 7-8 d’oct
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Robert-Jean Courtine
ISBN: 9782879478586
Editorial: LM Création
Idioma: Francès
Format: tapa dura
Publicació: 1998
Pàgines: 469 pàg
Dimensions: 22 x 15.2 x 4 cm
Pes: 600 g
Categoria: Menjar
Sinopsi de 1200 recettes régionales. Cuisine traditionnelle du terroir Français
«1200 recettes régionales. Cuisine traditionnelle du terroir Français» és la guia gastronòmica de Robert-Jean Courtine publicada en tapa dura per LM Création.
Recopilació de 1200 receptes de la cuina tradicional francesa, organitzades per l'autor a partir del receptari regional de diverses províncies. Pa, sopes, pastissos i altres plats del terroir il·lustren la diversitat gastronòmica local, amb ingredients i paisatges rurals com a referència visual.
Publicat el 1998. Volum de 469 pàgines, en francès, amb il·lustracions fotogràfiques en color.
Pensat per a aficionats i professionals que vulguin aprofundir en el receptari tradicional de les regions franceses.
Més títols per a qui ha llegit 1200 recettes régionales. Cuisine traditionnelle du terroir Français de Robert-Jean Courtine
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Menjar
Més venuts
