Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLE
Jules Gouffé
AutorLlibres · Segona mà1807-1877
xef francès
1
Títols
1
Llibres destacats
5
Curiositats
Llibres de Jules Gouffé de segona mà
Compra llibres de Jules Gouffé de segona mà revisats per Hamelyn des d'1 euro. Troba títols disponibles amb descomptes respecte al preu nou i enviament còmode a domicili o punt de recollida. Veure tot el catàleg
Fins a -70%
Curiositats sobre Jules Gouffé
Naixement
1807
Defunció
1877
Primer llibre
-
Anys escrivint
-
Jules Gouffé va ser un influent xef francès nascut a París el 1807.
És mundialment reconegut per la seva obra mestra, The Royal Cookery Book.
El seu llegat culinari va marcar un abans i un després en la gastronomia del segle XIX.
Al llarg de la seva vida, va dedicar el seu talent a elevar l'art de la cuina professional.
Va morir el 1877, deixant una empremta inesborrable en la història de la cuina francesa.