Llibres de Judith Fertig de segona mà des de 6,17 €

Judith Fertig ha publicat un total de 30 obres dedicades al món de la gastronomia.

El seu estil culinari destaca per capturar l'essència i la tradició del Mitjà Oest americà.

És una experta reconeguda en l'art de la barbacoa i les tècniques de cuina a l'aire lliure.

El seu llibre Back in the Swing Cookbook és una de les seves obres més emblemàtiques i consultades.

L'autora domina tant la rebosteria creativa com la complexa elaboració de pa artesanal.

Judith Fertig