Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLE
Harald Dettmer
AutorLlibres · Segona màDes de 1946
Descobreix llibres de segona mà de Harald Dettmer.
28
Títols
1
Llibres destacats
5
Curiositats
Llibres de Harald Dettmer de segona mà
Compra llibres de Harald Dettmer de segona mà revisats per Hamelyn des d'1 euro. Troba títols disponibles amb descomptes respecte al preu nou i enviament còmode a domicili o punt de recollida. Veure tot el catàleg
Fins a -70%
Curiositats sobre Harald Dettmer
Naixement
1946
Defunció
-
Primer llibre
-
Anys escrivint
-
Harald Dettmer va néixer el 1946 i ha dedicat gran part de la seva trajectòria professional a l'àmbit de la gestió.
La seva obra més destacada, Controlling Im Food and Beverage-Management, és un referent en el sector de l'hostaleria.
Al llarg de la seva carrera, ha publicat un total de 28 obres que exploren diverses facetes de la seva especialitat.
El seu enfocament combina l'experiència pràctica com a gerent amb un profund rigor analític en els seus escrits.
La prolífica producció literària de Dettmer reflecteix el seu compromís constant amb la formació tècnica i professional.