Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
Bruce Kraig
AutorLlibres · Segona màAutor destacat
Descobreix llibres de segona mà de Bruce Kraig.
14
Títols
1
Llibres destacats
5
Curiositats
Sobre Bruce Kraig
Descobreix llibres de segona mà de Bruce Kraig.
Bruce Kraig és un autor prolífic que ha publicat un total de 14 obres dedicades a la gastronomia.
La seva obra més destacada, Man Bites Dog, explora la fascinant història del menjar de carrer.
El seu treball se centra a analitzar els hàbits alimentaris i la seva evolució al llarg del temps.
És un expert reconegut en la història de la cuina tant als Estats Units com a nivell internacional.
Els seus llibres ofereixen una mirada profunda i amena sobre com la cultura es reflecteix en el que mengem.
