Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
Alison Holst
AutorLlibres · Segona màDes de 1938
xef neozelandesa
31
Títols
1
Llibres destacats
5
Curiositats
Sobre Alison Holst
Naixement
1938
xef neozelandesa
Alison Holst és una reconeguda xef neozelandesa que ha dedicat la seva carrera a la divulgació culinària.
Nascuda a Opoho el 1938, es va convertir en una figura emblemàtica de la televisió i la gastronomia.
És autora de 31 llibres de cuina que han ajudat generacions a dominar l'art dels fogons.
La seva obra més destacada, Alison Holst's family favourites, és un referent a les llars de Nova Zelanda.
La seva especialitat abasta des de la rebosteria creativa i els pastissos fins a tècniques fonamentals de cuina general.
