Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
Friedrich Accum
AutorLlibres · Segona mà1769-1838
químic alemany
6
Títols
1
Llibres destacats
5
Curiositats
Sobre Friedrich Accum
Naixement
1769
Defunció
1838
químic alemany
Friedrich Accum va ser un destacat químic alemany nascut a Bückeburg el 1769.
La seva obra més reconeguda és l'influent Treatise on Adulterations of Food, and Culinary Poisons.
Al llarg de la seva carrera, Accum va publicar un total de sis obres fonamentals per a la ciència de la seva època.
El seu treball es va centrar en la química aplicada, deixant un llegat significatiu en l'estudi de la seguretat alimentària.
Va morir el 1838, deixant enrere una trajectòria marcada pel seu rigor científic i la seva curiositat intel·lectual.
