per Cocina Ideal · El Drac · tapa blanda · ISBN 9788496550155
IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Wok asiático y europeo» és el llibre de cuina de Cocina Ideal, publicat per El Drac en tapa tova (64 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes centrat en el wok, un utensili originari de la Xina que permet cuinar amb foc viu i de manera ràpida. Inclou 30 receptes senzilles i variades per preparar verdures, peixos, carns i postres, amb l'avantatge d'utilitzar poc oli i menys sal.
Pertany a la sèrie Cocina Ideal. Primera edició publicada el 2006.
Adreçat a cuiners casolans que vulguin introduir el wok a la seva cuina i preparar plats ràpids i saludables d'inspiració asiàtica i europea.
