
tapa blanda · ISBN 9788471149985

IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Viticultura, enología y cata para aficionados» és la guia de Manuel M.ª López Alejandre (Mundiprensa, 2003, tapa tova, en castellà).
Guia divulgativa que introdueix l'aficionat en el món de la vinya i el vi. Partint de la seva història, repassa els principis del cultiu, l'elaboració i la criança, i explica com conservar, servir i tastar cada tipus de vi, així com reconèixer-ne les virtuts i els defectes.
La portada indica que correspon a la tercera edició; l'obra té 206 pàgines.
Pensat per al lector no especialitzat que vol iniciar-se en la viticultura, l'enologia i el tast.