per Thomas Feller · tapa dura · ISBN 9782754007306
IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Verrines qui friment» és el llibre de cuina de Thomas Feller, publicat per First en tapa dura (89 pàgines, en francès).
Receptari dedicat als verrines, aquests gots i copes en què es munten capes de sabors i textures. Thomas Feller proposa preparacions elegants per sorprendre els convidats, amb ingredients dolços i salats, gelatines, escumes, mousses i fruites. Busca l'equilibri entre sabor i atractiu visual, amb opcions per a ocasions especials.
L'edició és de 2008, associada a la línia Toquades de l'editorial First; ISBN 9782754007306.
Per a cuiners casolans que volen presentacions elegants en got sense renunciar a receptes senzilles.
Descobreix llibres de segona mà de Thomas Feller.
