
per Xavier Domingo · tapa dura · ISBN 9782080135285

IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«The Taste of Spain» és el llibre de gastronomia espanyola de Xavier Domingo, publicat per Flammarion en tapa dura (288 pàgines, en anglès).
El llibre recorre les regions d'Espanya a través de la seva gastronomia, amb receptes tradicionals i notes sobre ingredients, tècniques culinàries i l'origen històric dels plats. És una aproximació visual i cultural a la cuina espanyola que combina receptari i reportatge fotogràfic.
Primera edició en anglès de 1992, amb fotografies de Pierre Hussenot, traducció de Maev De Laguardia, receptes adaptades per Stephanie Curtis i índex.
Per a amants de la cuina espanyola, viatgers i lectors curiosos per descobrir la cultura gastronòmica de les diferents regions d'Espanya.