per Barbara Torresan · EMSE EDAPP, S.L. · tapa dura · ISBN 9788417506117
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Tapas y aperitivos vegetarianos» és el llibre de cuina vegetariana de Barbara Torresan, publicat per EMSE EDAPP, S.L. en tapa dura (112 pàgines, en castellà).
Recetari dedicat a tapes i aperitius vegetarians, amb propostes pensades per compartir: versions reinventades de clàssics i creacions originals que combinen sabors de manera senzilla i vistosa. La portada, amb guacamole, totopos, alvocat, llimona i tomàquets cherry, reflecteix l'estil de les elaboracions del llibre.
Tercer títol de la col·lecció «Cocina vegetariana», traduït de l'italià per Helena Aguilà Ruzola.
Per a aficionats a la cuina vegetariana que busquen plats senzills d'aperitiu i opcions per compartir en trobades informals.
