per unknown author · Parragon Köln · tapa dura · ISBN 9781407584201
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Step-by-Step: Backen» és un llibre de rebosteria publicat per Parragon Köln en tapa dura (224 pàgines, en alemany).
Guia de rebosteria amb receptes explicades pas a pas i fotografies que acompanyen cada fase: els ingredients a la taula, el tamís de la farina, la preparació de la massa i el pastís ja enfornat. La selecció de receptes inclou propostes per a diferents gustos.
L'edició es va publicar l'octubre de 2010 i porta el subtítol «Die Step-by-Step-Küche» a la portada.
Apta per a principiants i per a aficionats a la rebosteria que prefereixin una guia visual, clara i pràctica.
