per VV. AA. · Círculo de Lectores · tapa blanda · ISBN 9788422626756
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Repostería» és el receptari de rebosteria de VV. AA., publicat per Círculo de Lectores en tapa tova (139 pàgines, en castellà).
Volum il·lustrat que reuneix una variada selecció de receptes de rebosteria preparades per mestres de la cuina moderna. Cada proposta apareix documentada amb fotografies a tot color, mostrant el resultat final de pastissos, coques i altres dolços.
Forma part de la col·lecció Cocinar Mejor que Nunca (1989) i la traducció és de José Mª Sotillos.
Per a amants de la cuina i la rebosteria que busquen inspiració per preparar postres variats.
