per Philippe Jacquemin · SUSAETA · tapa blanda · ISBN 9788430535927
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Recetas de pescado» és el llibre de cuina de Philippe Jacquemin, publicat per Susaeta en tapa tova (96 pàgines, en castellà).
Llibre de cuina dedicat al peix, emmarcat en la sèrie Gourmet. El volum recull receptes de peix al llarg de 96 pàgines, amb plats que es mostren en fotografies en color, com les dues racions amb rodanxes de llimona i fulles verdes que il·lustren la portada.
El llibre pertany a la col·lecció Gourmet de Susaeta. Es va publicar el 15 d'octubre de 2002 i compta amb il·lustracions de l'Equip Susaeta. ISBN: 9788430535927.
El llibre està recomanat per a lectors a partir de 16 anys, en especial per a aficionats a la cuina que vulguin preparar plats de peix.
