per Anne William · Hymsa,milenio,helios · tapa blanda · ISBN 9788471835581
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Recetas de carne» és el receptari de cuina d'Anne William, publicat el 1994, en tapa tova, amb 128 pàgines, en castellà.
Receptari dedicat a la carn, amb propostes variades per preparar plats amb aquest ingredient com a protagonista. Inclou indicacions pensades perquè tant qui comença com qui ja cuina habitualment pugui seguir les receptes i aconseguir menjars saborosos en el dia a dia.
L'edició de 128 pàgines està catalogada a llar i cuina i la seva publicació correspon al maig de 1994.
Apte per a aficionats i cuiners amb experiència que busquen receptes variades de carn per preparar a casa.
