per Kay Halsey · Könemann · tapa blanda · ISBN 9783829006132
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Plats uniques» és el llibre de cuina de Kay Halsey, publicat per Könemann en tapa tova (64 pàgines, en francès).
Llibre de receptes de cuina francesa centrat en plats únics i receptes de cassola, pensades per servir-se com un sol plat. Les fotografies de la portada mostren elaboracions enfornades sobre salsa amb verdures, i el llibre s'inscriu en la tradició culinària de Le Cordon Bleu, amb propostes per a àpats complets.
Publicat el 1998 per Könemann, correspon a l'edició registrada com a L'édition française. La coberta mostra el nom de Le Cordon Bleu.
Pensat per a cuiners casolans interessats en la cuina francesa que busquen simplificar els seus àpats sense sacrificar el sabor.
