
per Geneviève Frachon · Arthaud · tapa dura · ISBN 9782700308716

IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Plantes aromatiques et condimentaires» és la guia de plantes aromàtiques i condimentàries de Geneviève Frachon (Arthaud, tapa dura, 160 pàgines, en francès).
El llibre organitza fitxes de plantes aromàtiques i condimentàries com el julivert: descriu la morfologia de la planta, les condicions de cultiu, les parts aprofitables i les seves propietats. També aporta indicacions sobre resistència al fred, tipus de sòl i exposició, juntament amb usos tradicionals relacionats amb la digestió o la inflamació.
El llibre va ser publicat el 2008; el seu ISBN és 9782700308716.
Apropiat per a cuiners, jardiners i lectors interessats en plantes culinàries i medicinals.