
per Benoît Biteau · Fayard · tapa blanda · ISBN 9782213706092

IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Paysan résistant !» és el testimoni de l'agricultor i enginyer agrònom Benoît Biteau, publicat per Fayard en tapa tova (297 pàgines, en francès).
Benoît Biteau, agricultor i enginyer agrònom, explica com va convertir la granja familiar, esgotada per anys de cultiu intensiu, en un negoci viable que respecta l'entorn. Va introduir races rústiques i llavors antigues, va reforestar terrenys i anima altres productors a abandonar el model industrial.
Publicat el 2018, el testimoni es desenvolupa a la regió francesa d'Aquitània i aborda temes com l'agroecologia, el desenvolupament rural i les condicions socioeconòmiques del camperolat.
Per a agricultors i lectors interessats en l'agricultura sostenible i el futur del medi rural.