Patatas y entremeses: 200 recetas clásicas y nuevas

Sinopsi de Patatas y entremeses: 200 recetas clásicas y nuevas

«Patatas y entremeses: 200 recetas clásicas y nuevas» és el llibre de cuina de VV.AA., publicat per Rayuela en tapa tova (94 pàgines, en castellà).

Recopilació de 200 receptes de patates i entrants, tant clàssiques com noves, pensada per a la cuina pràctica i casolana. El llibre agrupa propostes per preparar patates de diferents maneres, juntament amb entrants variats, amb receptes senzilles que busquen aprofitar un ingredient d'ús quotidià.

El llibre es va publicar el 1991 dins la col·lecció «Cocina práctica» i s'emmarca en la categoria Llar i Cuina.

Pel seu enfocament pràctic, pot interessar a cuiners casolans que busquen receptes variades de patates i entrants per al dia a dia.