Notre poison quotidien

Descripció

En 'Notre poison quotidien', Marie-Monique Robin investiga la responsabilidad de la industria química en la epidemia de enfermedades crónicas. El libro, publicado en 2011, aborda la contaminación alimentaria y los efectos fisiológicos de los productos químicos y pesticidas en nuestra vida diaria. Con 478 páginas, incluye referencias bibliográficas e índice, ofreciendo una visión profunda sobre la toxicología ambiental y la relación entre la industria y la salud pública.