Mousses. 30 Recetas en 30 Minutos

Sinopsi de Mousses. 30 Recetas en 30 Minutos

«Mousses. 30 recetas en 30 minutos» és el receptari de rebosteria publicat per Edipresse Hymsa en tapa dura (62 pàgines, en castellà).

Receptari centrat en els mousses, amb 30 propostes dolces que es preparen en uns 30 minuts. Explica pas a pas com aconseguir textures suaus i lleugeres, amb opcions de xocolata i altres combinacions, pensades per servir com a postre en àpats o com a caprici.

Pertany a la col·lecció Biblioteca Lecturas; edició en castellà publicada a Madrid el 2005, il·lustrada.

Apte per a qui vol iniciar-se en la rebosteria o ampliar el seu repertori de postres amb receptes ràpides i vistoses per a convidats.